| De cursus omvat 10 dagdelen die bestaan uit marktbezoek, uitleg, demonstraties en het bereiden van 6 gerechten per dag. Je wordt in de cursus begeleid met “step by step” instructies. De gehele cursus is veelzijdig en er is aandacht voor verschillende technieken zoals “fruit- and vegetable carving”. De cursus is inclusief 5 overnachtingen, 5 ontbijten, transfers naar hotel en kookschool, een receptenboek, alle ingrediënten, het gebruik van keukenmateriaal en de koffie en thee tijdens de cursus. |
|
 |